Корзина
126 отзывов
+380639204046
Контакты
Интернет магазин КрасотаИнфо
+38063920-40-46Лайф
+38067325-91-29Киевстар
+38066637-74-09МТС, Viber
+38066343-99-00дополнительно
Наталия
УкраинаОдесская областьОдесса

Перец белый 50 гр.

 Перец белый 50 гр.
 Перец белый 50 гр. , фото 2
  • Под заказ

53 грн.

 Перец белый 50 гр.
53 грн.
Под заказ Перец белый 50 гр.
Купить
+38063920-40-46
  • +38063920-40-46 Лайф
  • +38067325-91-29 Киевстар
  • +38066637-74-09 МТС, Viber
  • +38066343-99-00 дополнительно
Купить
+38063920-40-46
  • +38063920-40-46 Лайф
  • +38067325-91-29 Киевстар
  • +38066637-74-09 МТС, Viber
  • +38066343-99-00 дополнительно
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Peper nigrum. Piperaceae. Белый перец. 

 

Используемые части:плоды Энергетика: острый/согревающая/острый, КВ-П+

Действие: противовоспалительное, антимикробное 

Показание: способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта. Рекомендуется он для лечения легочных болезней. Белый перец является замечательным средством для освежения дыхания 

Предостережения: высокая Питта

Препараты: настой (не кипятить), порошок (от 100 до 500 мг)

Белый перец представляет собой классическую пряность, которую по­лучают из плодов той же самой перечной лианы, что и черный перец. Но для получения белого перца как пряности используют зрелые, красные плоды перца, которые либо вымачивают в морской или известковой воде, чтобы с них сошла красная мякоть ― околоплодник, окружающая семя ― косточку, либо ферментируют в кучах на солнце по 7-10 дней, пока мякоть сама не слезет с косточки. Перец, приготовленный последним способом, душистее. После освобождения от мякоти белый перец сушат ― он стано­вится круглым гладким "горошком", снаружи грязно белого цвета, а при раздавливании слегка желтоватым.

Кулинарное применениe. Белый перец используют в кулинарии как в целом (горошком), так и в молотом виде.

Белый перец ценится дороже, чем черный. По вкусу он менее ост­рый, а по запаху ― более ароматичный, с несколько иным тембром. У белого перца более узкая сфера применения. Его совершенно нельзя применять в сладких блюдах. Белый перец реже применяется в супах и салатах. Зато в некоторых случаях (например, для теста) предпочти­тельнее применять белый перец. Дело в том, что белый перец имеет более тонкий и вместе с тем более специфический, сильный вкус. Бе­лый перец, как и черный, входит в большинство смесей пряностей, в особенности в состав светлых и умеренных по жгучести карри.

facebook twitter
Характеристики
Основные
Страна производительИндия
Тип специйПерец белый
Вес0.05(кг)
Информация для заказа
  • Цена: 53 грн.
Отзывы о товаре