Корзина
126 отзывов
+380639204046
Контакты
Интернет магазин КрасотаИнфо
+38063920-40-46Лайф
+38067325-91-29Киевстар
+38066637-74-09МТС, Viber
+38066343-99-00дополнительно
Наталия
УкраинаОдесская областьОдесса

Уцхо-сунели (Пажитник голубой) 50 гр.

Уцхо-сунели (Пажитник голубой) 50 гр.
Уцхо-сунели (Пажитник голубой) 50 гр., фото 2
  • Под заказ

42 грн.

Уцхо-сунели (Пажитник голубой) 50 гр.
42 грн.
Под заказУцхо-сунели (Пажитник голубой) 50 гр.
Купить
+38063920-40-46
  • +38063920-40-46 Лайф
  • +38067325-91-29 Киевстар
  • +38066637-74-09 МТС, Viber
  • +38066343-99-00 дополнительно
Купить
+38063920-40-46
  • +38063920-40-46 Лайф
  • +38067325-91-29 Киевстар
  • +38066637-74-09 МТС, Viber
  • +38066343-99-00 дополнительно
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Уцхо-сунели ― пажитник голубой. Грузинская натуральная специя пажитник голубой состоит из свежих высококачественных семян пажитника голубого, заботливо высушенных и перемолотых так, чтобы сохранить их тонкий аромат и вкус. Сушеные листья пажитника голубого [уцхо-сунели] характеризуются ароматным, пряным запахом, похожим на запах пажитника сенного, но первый несколько мягче второго. Высушенные семена несколько напоминают семена пажитника сенного, хотя они менее горькие и более приятные на вкус. В русском языке уцхо-сунели является единственным обозначением специи из пажитника голубого. 

В Грузии сушеные семена пажитника голубого широко используются в качестве специи и обычно продаются в виде серовато-коричневого порошка, состоящего как из семян, так и стручков. Хотя специя растёт только в северной горной части Грузии ― и называется "уцхо-сунели", то есть, "иностранный аромат", так как немногие грузины знают растение, из которого делают эту специю. Уцхо-сунели является составной частью также грузинской национальной смеси трав, называемой хмели-сунели, и является ключевым ароматом сванури марили, соли со специями из региона Сванети, откуда эта специя происходит. 

В совершенно другом виде голубой пажитник встречается в пище альпийского региона ― как сушеная трава. На западе Альп, в Швейцарии, его добавляют в несколько сортов сыра, а на юге Альп, в Южном Тироле, он придаёт особый колорит местному ржаному хлебу.

facebook twitter
Характеристики
Основные
Страна производительИндия
Вес0.05(кг)
Составуцхо-сунели
Информация для заказа
  • Цена: 42 грн.
Отзывы о товаре