Чай Матча, зелений чай у порошку, преміум'якість, 100 г. Виробництво листопад 2022 г

СВІЖИЙ ЧАЙ!!!  ПРОЗИВНІСТЬ вересень 2022 р.

Заводська паковання.

ЧАЙ  МАТЧА (МАТТЯ, МАЧЧА, МОТЧА, МАТ-ЧА)

Матча це зелений чай у порошку преміум'якості, приготованої особливим способом, коли  молоді ніжні чайні листочки висушують прямими та розмелюють на порошок. Під час збирання врожаю, за два — три тижні до того листя накривають, щоб уберегти їх від сонячного світла. Чайні листочки водночас зберігають усю свою свіжість і набувають яскраво зеленого соковитого кольору завдяки хлорофілу. А також ці листочки насичуються амінокислотами, що потім надає чаю не тільки чудового аромату, але й солодкуватий смак. Важливо, що урожай збирають лише один раз на рік.

Чай мать традиційно використовується в японських чайних церемоніях, хоча батьківщина його Китай, де він вперше з'явився в 10 столітті, а вже у 12 столітті був закріплений до Японії. І якщо на батьківщині його поступово забули, то в Японії він і зараз дуже популярний і вважається основним традиційним напоєм. Називають чай мачча ще й нефритовим напоєм, завдяки своєму унікальному яскраво-зеленого кольору.

Певна річ, така ретельна підготовка й обробка чаю не могла не позначитися на дивовижних властивостях чаю. Справедливо, нефритовий напій вважається одним із найкорисніших сортів чаю у світі.

Виділимо його основні властивості:

• Один із найсильніших антиоксидантів наявних у природі;
• Містить велику кількість мікроелементів (цинк, залізо, натрій, магній, кальцій, фосфор и т.д.);
• Містить вітаміни А, С, Е, В1, В6;
• Покращує мозкову діяльність;
• Поліпшення пам'яті та концентрації уваги;
• Підвищує рівень енергії та витривалості;
• Підвищує імунітет;
• Спалює калорії;
• Піднімає настрій;
• Уповільнює процес старіння організму;
• Має протипухлинну дію;
• Знижує рівень холестерину, уповільнює процес старіння організму;
• Запобігає появі каменів у нирках і жовчному міхурі.
• Ідеальний для медитацій;
• Має властивість викликати розслаблення без сонливості.
• Має дивовижний смак і аромат.

У Японії кажуть, що одна чашка чаю матча замінює за своєю силою корисних властивостей десять чашок звичайного зеленого чаю. Енергетичний ефект від чашечки маття триває до шести годин. І є важлива відмітна властивість цього чаю, чай матча дарує бадьорість завдяки амінокислоті L-Тіаніну, тоді як зелений бадьорить завдяки кофеїну.

Чай матча п'ють без додавання інших компонентів, без молока, цукру тощо, він чудовий сам по собі!

Способи заварювання чаю Матча:

цей чай можна заварити міцний і слабкий.

Спосіб заварювання міцного чаю (койтя):

Цей чай койтя готують під час традиційних чайних церемоній.

1. взяти прогрітий посуд
2. засинати 4 г порошку
3. додати 50 мл води
4. перемішати повільними рухами

 Койтя має вийти густим і тягучим із солодко-терпким смаком.

Спосіб заварювання слабкого чаю (доступу):

Цей чай п'ють у колі друзів без особливих формальностей.

1. посуд прогріти та висушити
2. засинати 2 г. порошку (смуг чайної ложки)
3. додати 80 мл води температури 70-80 градусів
4. суміш збити віночком, поки не розіб'ються грудочки

Немає гіркуватого смаку негусту консистенцію й насиченого зеленого кольору.

Приємного чаювання! Цей вишуканий нефритовий напій подарує Вам відчуття миру, спокою та радості!